Kerbelrübe oder Erdkastanie (Chaerophyllum bulbosum)
Alte vorzügliche Gemüsesorte mit nussigem Geschmack.
Rarität! Frostkeimer!
Aussaat: Oktober bis Januar direkt ins Freiland.
Ernte: Juni; wenn die Blätter gelb werden ist dies das Zeichen, dass die Knollen erntereif sind. Die Rüben können dann bis in den Herbst geerntet werden. Wenn man die Knollen in feuchten Sand drei bis vier Monate lagert entfalten sie ihr volles Aroma.
Erst wieder im nächsten Jahr verfügbar.
Wir haben viele verschiedene Rübensorten im Geschäft!
Rote Rüben (lange, runde, plattrunde), gelbe, gestreifte ... ! Online sind sie noch nicht verfügbar, aber unter 06607739871 oder 06505008770 oder post@samen-koeller.at jederzeit zu bestellen!